Himmelsk nytelse

Satt å blogget litt på morrakvisten, og kom over denne himmelske sjokoladekaka hos Lykkelita!

Tror nok mor i huset må prøve denne ut til imorgen, for alle guttan i huset elsker sjokoladekaker. Her hjelper det nok ikke å pynte den fineste marsipankaka!

Og heller ikke vente på at gutta skal bake til meg, for her er far i huset ute å stusselerer med brøytinga av snø.

Så imorgen trooor jeg vi fyyyyrer igang en himmelsk nytelse ...

Slik:

6 dl sukker

9 dl hvetemel

2 ts kanel

2 ss kakao

3 ts natron

71/2 dl Kefir

1 1/2 dl smelta smør (ca 150 gram)

Bland det tørre og ha i Kefir og smør

Has i langpanne og stekes på 180 grader i ca 30 minutt.

Glasur:

200 gram smør

500 gram melis

2 ss Kakao

2 ts vaniljesukker

7 ss kaffe

Alle ingredienser has i kjele og smeltes på svak varme -

må ikke koke!

Kan evt bruke kokos om ønskeliiig :)

(Bildet lånt hos www.kk.no)

Nam nam...

Har en liten Oliver som påstår vi også skal lage boller med krem og syltetøy- så her skal det bakes :)

Kos dere å nyt helga!